Mejor Menú del día

Finalistas: Capri (Alicante), La Sal (San Vicente del Raspeig), Mío GastroBar (Alicante)

Mejor Relevo Generacional

Finalistas: El Pegolí (Dénia), El Solet (Biar), Seis Perlas (El Campello)

"Costa Blanca" a la Mejor Cocina Internacional

Finalistas: LiDu Garden (Mutxamel), Mauro & Sensai (Playa San Juan), Mish-Mish (Alicante)

"Alicante City and Beach" a la Mejor Arrocería

Finalistas: Cachito (Elche), Casa Federico (Dénia), Govana (Alicante)

"Ciudad de Elche" a la Mejor Cocina Autóctona

Finalistas: Ca l'Àngels (Polop), Pont Sec (Dénia), Salvadora (Villena)

Mejor Barra

Finalistas: La Barra de La Sirena (Petrer), La Cava Aragonesa (Benidorm), Nou Manolín (Alicante)

Mejor Bar/Cafetería

Finalistas: El Quicorro (Jijona), Estiu (Alicante), Tasca Eulalia (Dénia)

Mejor Sumiller

Finalistas: Ángel de Miguel de Casa Julio (Playa San Juan), Javier del Castillo de La Cava Aragonesa (Benidorm), José Antonio Navarrete de Quique Dacosta (Dénia)

Mejor Jefe de Sala

Finalistas: Casto Copete de Nou Manolín (Alicante), Constatino Kopropoulos de Punta Negra (Dénia), Francisco Buigues Vila de César Anca (Alicante)

Mejor Cocinero

Finalistas: César Marquiegui de Nou Manolín (Alicante), Miquel Ruiz de El Baret de Miquel (Dénia), Sergio Sierra de El Portal (Alicante)

Mejor Restaurante

Finalistas: Cas Tarbeners (Tárbena), César Anca (Alicante), La Sirena (Petrer)

Mejor Promoción de Vinos Alicante DOP

Finalistas: Alfonso Mira (Aspe), El Xato (La Nucía), Mena (Dénia)

Premio Plato Honorífico

María José San Román

Mejor Cocinero

Nominados: Cristina Figuera de El Xato (La Nucía), José Palomares de El Xiri (Monóvar), Nazario Cano de El Rodat (Jávea)

Mejor Restaurante

Nominados: La Ereta (Alicante), Pópuli Bistró (Alicante), Cas Tarbeners (Tárbena)

Mejor Cocina Autóctona

Nominados: Lolo (Alcoy), Alfonso Mira (Aspe), La Nyora (Alicante)

Mejor Cocina Internacional

Nominados: Enso Sushi (Alicante), Liberty Kitchen (Alicante), Marcolisa (Alicante)

Mejor Jefe de Sala

Nominados: Tomás Moreno de Els Vents (Alicante), Teo Mira de Alfonso Mira (Aspe), José Juan Gómez de La Taverna de Racó del Plá (Alicante)

Mejor Barra

Nominados: 2&3 Gastrobar Gourmet Experience (Alicante), Nuestra Barra (Torrellano), El Granaino (Elche)

Mejor Sumiller

Nominados: Sergio Remancha de El Capricho de Raquel (Alicante), Ángel de Miguel Rey de Casa Julio (Playa San Juan), David Navarro de Casa del Tío David (Alfafara)

Mejor Coctelero/Barman

Nominados: José Eugenio Box de NiC (Alicante), Carlos Monreal de Irreverente (Alicante), Alfonso Nieto de La Taberna del Gourmet (Alicante)

Mejor Menú del día

Nominados: L'Atelier (Alicante), To Bar (Villafranqueza), Familia y amigos (Alicante)

Relevo Generacional

Nominados: Silvia Castelló del Nou Manolín (Alicante), Germán y Nuria Baeza de La Peña (El Campello), Kiko Moya de L'Escaleta (Cocentaina)

A toda una vida

Premiados: José Antonio González, Maître del Restaurante Juan XXIII (Alicante), Carlos Cámara, Maître del Restaurante Maestral (Alicante)

Plato de Oro

Premio Extraordinario a la promoción de la gastronomía en la Provincia de Alicante

Platino

Premio extraordinario concedido por su excelencia y aportación a la hostelería alicantina y como embajador de Alicante por todo el mundo

Especial a toda una vida

Con este premio se pretende reconocer la trayectoria de una profesional de la hostelería al frente de su establecimiento y su contribución al crecimiento del sector

Mejor Profesional de sala

El profesional de sala es la persona con más contacto con el cliente y su profesionalidad acerca el cliente al establecimiento

Mejor Cocinero

Se premia al profesional que haya demostrado su buen hacer en el sector, ya sea a través de la innovación, la promoción o con su especial aportación a la gastronomía alicantina

Mejor Restaurante

Se premia a la iniciativa e innovación empresarial tanto a la oferta gastrónomica como a la gestión empresarial

Mejor Proveedor

APEHA reconoce el apoyo y la labor de los proveedores a lo largo del ejercicio

Mejor Cocinero Revelación

Iván Grau del restaurante El Rodat (Jávea)

Mejor Profesional de Sala Revelación

Alberto Redrado del restaurante L'Escaleta (Cocentaina)

Mejor Restaurante Revelación

Pedro Gras del restaurante Belvedere (Benidorm)

Mejor Proveedor

Suministros García

Especial a toda una vida

José Manuel Baró

Promoción de la Gastronomía Alicantina

Rafael García Santos